开云体育- 开云体育官方网站- APP下载永州零陵：强化监督执纪 守护校园“食”光

　　开云体育,开云体育官方网站,开云体育APP下载5月27日中午，湖南永州零陵阳明芙蓉学校小学学生叶珈铭走进校园食堂，花8元点好餐食后与同学一同愉快用餐。食堂一角，参与陪餐的家长代表王明明和杨玲参现场品鉴当日荤素菜品、主食与汤品，直观感受学生餐的口味、分量与营养搭配，纷纷点赞：“食堂整体环境干净敞亮，菜品荤素搭配科学、口味清淡适口，把孩子放在学校用餐，我们非常安心、放心。”

　　这一暖心场景，是零陵区推进校园餐专项整治、守护师生“舌尖上的安全”的生动缩影。自“校园餐”专项整治工作启动以来，零陵区纪委监委立足监督首责，紧盯师生饮食安全这一核心民生关切，以强有力的政治监督推动专项整治落地见效，通过压实层级责任、强化全程监管、健全长效机制，持续净化校园餐治理生态，切实把校园食堂建成让师生满意、家长放心的“阳光工程”“民心工程”。

　　为守住校园餐“钱袋子”，零陵区纪委监委联合区教育局、市场监管局等部门成立专项督查组，将校园膳食经费管理作为监督核心抓手，督促学校严格落实专账核算、专款专用制度。2026年春季学期，全区校园餐食材采购订单共计5986个、采购总金额1867.69万元，所有学校食材成本平均占比全部达标，切实保障每一分膳食经费都用在优质食材采购与科学营养配餐上，坚决杜绝截留、挪用、挤占膳食经费等违纪违法行为。

　　针对食材安全源头管控难题，零陵区纪委监委推动监管部门依托智慧食堂管理平台，打造“三网合一”监管模式，实现票据台账、食材溯源、后厨操作全流程数字化运转。截至目前，平台累计线%；“互联网+明厨亮灶”系统AI自动预警抓拍66次、交办问题3个、整改率100%，构建起全程可溯、闭环高效的数字化监管体系。同时，全区严格落实“5212”陪餐制度，2026年春季开学至今累计开展陪餐5364次，常态化召开食堂监督月例会，实现日常监管无死角、问题隐患快处置。

　　为破解群众反映强烈的校园餐成本不透明、营养不均衡、安全难追溯三大痛点，零陵区纪委监委督促区教育局牵头，依托区属国企永州市沃源农林发展有限公司实行统一集采配送，搭建起基地直采、阳光定价、数字溯源、营养优化、品质保供的食材全链条服务体系。通过取消中间流通环节、实行集中规模化采购，自2025年11月起，零陵区城区学校餐标下调1元，在切实降低学生用餐成本的同时，始终坚持“降餐标不降品质、不降安全底线、不降营养标准”的改革原则。

　　如今，走进零陵区各校园食堂后厨，操作间干净整洁、餐食香气四溢，厨师们规范着装、有序烹制餐食。全区全面推行“互联网+明厨亮灶”云监管，AI摄像头24小时值守后厨操作全流程，家长代表只需点开手机APP，就能实时查看餐食制作全过程，实现校园供餐全环节透明化、阳光化监督。同时，零陵区纪委监委畅通“信、访、网、电”多元举报渠道，鼓励家长、师生主动参与监督，凝聚起校园食品安全社会共治的强大合力。

　　从保障“吃得饱”到守护“吃得放心、吃得营养”，零陵区纪委监委以专项整治为抓手，持续推动校园餐治理迭代升级、提质增效。零陵区纪委监委主要负责人表示，下一步将持续压实各方主体责任，强化智慧监督赋能，深化督导检查问责，严肃查处校园食品安全领域的腐败和作风问题，推动校园餐常态化规范管理走深走实，真正让广大师生和家长吃上“放心餐”“暖心餐”。（殷雅君 廖彬森 刘真亮）

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